Cozinhar a moela na água e sal, retirar da água e reservar.
Nesta mesma água, cozinhar as batatinhas que já devem estar todas furadinhas com o palito, acrescente mais um pouco de sal na água, pois as batatinhas custam a pegar sal.
Reserve.
Molho:
Refogue no azeite, o alho, a cebola até...
Refogue o peito de frango com todos os temperos, acrescente água e cozinhe.
Retire do fogo e desfie a carne.
Coe o molho onde foi cozido o frango.
Volte com o caldo coado ao fogo e adicione o extrato de tomate, a ervilha e o palmito.
Coloque o frango desfiado, ferva por mais alguns minutos.
...
Passe o repolho na máquina de moer.
Descongele o camarão, tempere com o suco de limão e o sal.
Refogue no óleo a cebola, os tomates e os pimentões.
Junte o extrato de tomate, o repolho moído e os camarões.
Mexa bem e reserve.
Creme:
Dissolva o amido de milho no leite.
Junte a margarina,...
