Doure o alho e a cebola na manteiga, junte a cebolinha e reserve.
Bata os ovos, tempere com sal e pimenta, junte a mussarela, o creme de leite e os temperos refogados.
Arrume as flores de couve-flor numa fôrma refratária e cubra com o creme.
Polvilhe orégano e queijo ralado.
Leve ao forno...
