Na panela de pressão, esquente o óleo com o azeite e frite a cebola.
Quando já estiver começando a dourar, junte o alho, deixe dourar mais um pouco e acrescente o frango.
Mexa o refogado durante 2 minutos, acrescentando colheradas de água para não grudar tempero no fundo.
Acrescente os...
Coloque em uma panela 1/3 da cebola, do tomate e do coentro juntamente com um pouco de azeite, sal, urucum e o alho.
Refogue bem e espalhe pelo fundo da panela.
Adicione as bananas e cubra com o restante do tomate, da cebola e do coentro.
Adicione um pouco de água e um pouco de azeite...
