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Livro de Receitas de Deisemar Nunes De Menezes (85)
  • Amendoim Doce Crocante
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    Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento. Mexa até a começar a secar. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.


  • Barquetes de batata com atum e orégano
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    Descasque as batatas, corte-as ao meio.
    Coloque em uma panela com água, o orégano, alho amassado e o sal para cozinhar.
    Espete com o garfo para ver se já está cozida no ponto. Retire-as quando estiverem cozidas e reserve.
    Em uma panela à parte, dissolva o molho branco como explica no...


  • Bauru de Forno

    Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 1 minuto.
    Unte um tabuleiro com azeite e despeje a massa.
    Distribua por cima da massa o tomate, a cebola e o pimentão picados, por cima coloque a mussarela e finalize salpicando o orégano.
    Leve para assar em forno...


  • Beliscão de goiabada
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    Esfarele o fermento e adicione o sal.
    Misture até ficar líquido.
    Acrescente o leite e reserve.
    Numa vasilha, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o açúcar, a gordura vegetal e o fermento reservado.
    Misture com as mãos (neste momento acrescente a farinha reservada aos poucos).
    ...


  • Biscoitinhos que Derretem na Boca
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    Misture os 3 primeiros ingredientes.
    Em seguida, acrescente o amido.
    Faça bolinhas e leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos.
    Obs: Os ingredientes não podem ser substituídos.


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Deisemar Nunes de Menezes
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