Misture a manteiga, o queijo, a maizena, a farinha, o sal , o leite e o orégano.
Amasse bem.
Modele - os no formato desejado.
Coloque em uma assadeira untada.
Pincele com a gema.
Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos.
Corte a berinjela em rodelas de 1 cm.
Coloque-as lado a lado em um refratário grande pra ir ao forno (40x20 cm).
Tempere com um pouco de sal.
Coloque um filete de azeite de oliva por cima.
Cuidado pra não colocar demais.
Cubra tudo com o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido (220º -...
Coloque o leite no fogo, acrecente a manteiga e o sal e mexa, quando o leite estiver bem quente desligue o fogo e coloque a farinha de trigo e vá mexendo até forma uma massa consistente.
Depois que esfriá-la abra a massa e va colocando o queijo ralado e amassando, depois dessa etapa é so ir...
Bata todos os ingredientes na batedeira e por ultimo coloque o fermento, mexendo apenas com uma colher.
Unte a assadeira e coloque no forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos.
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com uma colher. Asse em forno pré aquecido (l80ºC)...
