Primeiro unte uma panela com a manteiga.
Sem ligar o fogo misture na panela o leite condensado e metade do pacote de coco ralado (reserve um pouco para enfeitar).
Leve ao fogo, mexendo, por uns 6 minutos.
Para ver o ponto, coloque um pouquinho do doce em 1/2 copo de água, se o doce boiar está...
Pique o mamão em cubinhos.
Misture tudo em um recipiente.
Deixe gelar e sirva como acompanhamento de receitas salgadas.
