Em uma panela coloque o leite e o açúcar.
Ferva por aproximadamente 2 a 3 minutos.
Retire do fogo e adicione coco ralado hidratado, a manteiga e as gemas passadas pela peneira.
Cozinhe até começar desgrudar da panela.
Desligue.
Coloque a massa obtida em um refratário e espere esfriar.
A...
Em uma panela ou frigideira, aqueça o azeite e frite a carne cortada em cubos.
Junte o alho, a cebola, sal e pimenta e deixe dourar.
Adicione metade do caldo de carne (quente) e cozinhe por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo.
A seguir, coloque os legumes de consistência dura (batata,...
Massa: Recheio:
misturar todos os ingredientes e colocar nas forminhas.
Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, o açúcar, o sal e o ovo levemente batido.
Misture a cada ingrediente adicionado.
Junte o leite e mexa (neste momento, se necessário, adicione mais farinha).
Coloque o fermento.
Sove sobre superfície lisa.
Deixe a massa descansar por...
Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o sal, a margarina e o requeijão de caixinha.
Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
A seguir, sove sobre uma superfície enfarinhada.
Deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Após descansar, abra a...
