Misture a massa até ficar com consistência de massa para bolo (é bastante suave e leve).
Coloque em forma para pão e leve para assar até que, ao colocar um palito, este saia limpo e seco.
Mais ou menos 30 minutos dependendo do forno.
Pode ser servido imediatamente, para um lanche.
Para um pão...
Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos e as gemas e misture muito bem.
Peneire com a maizena e acrescente o bicarbonato.
Por último misture tudo com as mãos e sove a massa até que fique maleável.
Abra com um rolo e corte no tamanho desejado.
Coloque em forma rasa e asse.
Pode-se...
Tempere a carne com a cebola, o sazón e o sal.
Divida a massa em 20 partes iguais e abra-os na palma da mão.
Recheie cada uma com 2 cubinhos de presunto e feche no formato de pequenas esferas.
Achate-as levemente e passe pela farinha de rosca, pelo ovo e novamente pela farinha de rosca.
...
Cozinhe o grão-de-bico por meia hora, com bastante água e o bacon, em uma panela de pressão.
Enquanto isso, prepare as almôndegas, misturando em uma vasilha as carnes moídas
bovina e suína, o ovo, o miolo de pão, o alho e a hortelã.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Amasse tudo bem,...
Bata o leite em pó no liquidificador com 1 litro de água para as faquinhas conseguirem mover.
Aqueça de modo que fique morno (não pode ficar quente para não matar os lactobacilos, teste com o dedo, a temperatura deve ficar confortável.
Adicione o iogurte, mexa, tampe o recipiente e deixe no...
