Pegue os tomates e corte-o um a um ao meio, retire as semente e parte de dentro , deixando - a oca a casca e parte da parede interna.
Misture junto à farinha de mandioca e trigo, colocando tudo somente a metade no tomate que ficou oca.
Misture num tigela , o leite , a pimenta e a cebolinha...