Pique a cebola;
Em uma panela, coloque um fio de óleo ou um pouco de margarina/ manteiga para refogar a cebola;
Junte o caldo de carne;
rale um pouco de noz moscada sobre a cebola;
junte o sal;
vá mexendo de vez em quando até a cebola ficar macia e o caldo de carne desmanchar;
desligue o...
Lave bem todos os ingredientes. Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores. Rale as cenouras e a beterraba. O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir. Juntar tudo.
O molho: juntar o açúcar, sal, azeite...
