Corte a carne em pedaços médios, tempere com alho, pimenta do reino, colorau, a cebola picada e tomates a gosto.
Deixe em uma vasilha por 2 horas pra tomar gosto.
Depois leve pra cozinhar.
Molho:
Junte os copos de vinho tinto seco, a maisena.
Leve ao fogo brando.
Em seguida acrescente as...
