Misture bem o leite condensado, os ovos e a manteiga.
Peneire a farinha por cima, junto com o fermento e com as pontas dos dedos misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e palpável.
Com pequenas porções de massa, forme bolinhas e coloque numa assadeira untada.
Pincela as...
Numa panela colocar o alho, a manteiga e dourar. Colocar a carne moída, pimenta, arroz, canela e a água do cozimento do frango.
Deixar o tempo do cozimento do arroz.
Para cobrir
Dourar a castanha de cajú na manteiga e juntar o peito de frango desfiado.
Jogar a cobertura sobre o arroz...
Misturar tudo. Deixar descansar de 3 a 4 horas, para hidratar a tapioca.
Depois de hidratada, acrescentar: 1 copo (americano) com metade de leite comum e metade de leite de coco + 1 colher (sopa) de açúcar.
Misturar tudo novamente, fazendo uma pasta.
Colocar em forma forrada de papel filme....
Misturar todos os ingredientes.
Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês), acrescentar rodelas de banana e cobrir com o resto da massa.
Levar ao microondas por 10 min na potência alta.
Polvilhar canela e açúcar.
Bater as gemas com o açúcar.
Acrescentar o trigo, a coca, o fermento, e, por último,
As claras em neve.
Levar ao forno em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos.
Depois de assado, fazer uns furinhos com um garfo e regar com:
1 lata de leite condensado, misturado com
1...
