Dissolva a gelatina diet na água fervente.
Reserve.
Hidrate a gelatina incolor na água fria.
Deixe repousar por 5 minutos.
Leve-a ao microondas por 30 segundos ou em banho-maria para dissolvê-la.
Misture com a outra gelatina.
Unte um refratário com óleo de milho, limpe o excesso e despeje a...
No liqüidificador, coloque os ovos, o leite de coco, a margarina, o coco ralado, e o adoçante.
Bata bem até que a mistura fique homogênea.
Unte uma forma com buraco no meio com a margarina, despeje a massa e deixe repousar por 30 minutos.
Leve para cozinhar em forno brando, no banho-maria por...
Massa:
leve uma panela ao fogo com a margarina, o sal e a água.
Deixe ferver.
Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa até formar uma bola de massa que se solte do fundo da panela.
Desligue o fogo e coloque a massa na tigela da batedeira.
Espere amornar, ligue a batedeira e vá...
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir.
Bater as claras em neve, colocar o adoçante aos poucos e continuar a bater.
Cortar as folhas de gelatina em pedaços e desmanchar em água quente.
Colocar as fatias de abacaxi a ferver com o adoçante, depois de pronto, cortar em pedaços pequenos e misturar no merengue juntamente com a gelatina...
