Minha Lista de Compras

Risoto de Gorgonzola

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• 2 xícaras cheias (chá) de arroz arbóreo
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tabletes de caldo de legumes ou outro
• 1 e 1/2 litro de água
• 1 pedaço de gorgonzola de 150 g aproximadamente
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca

O seu dia muito mais gostoso!