Fiz ao forno
Fiz os bolinhos conforme a receita, mas levei ao forno, em vez de fritar, e assim servi uma parte dos bolinhos . Depois, levei ao fogo baixo: molho de tomate, cebola picada, azeitonas picadas e 1/4 de tablete de caldo de carne; quando estava fervendo, joguei a outra parte dos bolinhos.
saboroso, porém...
Receita fácil de fazer, difícil de fritar.
Mesmo o óleo estando no ponto algumas se abriram.
Se colocar mais queijo fica mais gostoso.
Qto menor a bolinha mais fácil de fritar.
Apesar de tudo vale a pena fazer (mas continuo preferindo batata frita rs)
Para não abrir
Pessoal, fiz a receita e ficou ótima!!
Para os que reclamaram que o bolinho abriu , vai a dica:na panela de óleo, coloque um palito de fósforo. Quando ele acender, o óleo está no ponto.