fácil, mais umas dicas
Essa receita é simples, mas precisa de uns toques pra quem nunca fez: fazer rodelas beeeem fininhas (o mais fino que der, pra ficar mais crocante) e para deixar de molho usar um pirex que deixe todas as batatas uma ao lado da outra, sem empilhar. Elas estão prontas pra fritar quando estiverem com aspecto meio transparente.
Laura em 4/11/2008
é muito crocante AMEI.
