Assado de Carneiro

Receita enviada por FLAVIO AUGUSTO TANNUS RODRIGUES

Comentários

lucas em 7/09/2009

bom
tem um gosto muito bom

Edilson & Elizabete em 28/03/2009

Hum
muito gostoso

Valeria Ramos em 5/03/2009

Boa
Muito boa a receita.. segui direitinho e o carneiro ficou tenro e macio... recomendo..

Samira Alves em 5/03/2009

Maraaaaaaaaavilhoso!!!!
Ajudei meu namorado no preparo, ficou simplesmente fantátisco, já convidamos até alguns amigos para prepararmos novamente!
Parabéns!!

Rodrigo Silva em 19/12/2008

ótimo
Meu Deus, eu nunca tinha comido carneiro com esse tempeiro, confeço que adorei.
Magnifico parabéns.

Oduvaldo em 12/08/2008

Repeti...
Fiz novamente no dia dos pais... nao economizaram elogios... estava espetacular... parabéns e obrigado.

darci em 18/05/2008

amei
Muito boa não perco mais.Embora faça um que fica maravilhoso.A familia elogiou bastante.

Lígia Ferreira Benate Gonçalves em 6/03/2008

maravilhoso!
Todos que comeram gostaram muito.Diminui um pouco a quantidade de alho e usei alecrim fresco, que dá um sabor especial. Assei o pernil, inteiro e no final fatiei e levei novamente ao forno com um pouco do tempero que tinha reservado.Pareabéns pela receita!!!

Rodrigo Soares em 6/03/2008

Pode ser Paleta
Fizemos com paleta de carneiro aqui em ksa. Algo meio corrido

Joguei no tempero para descansar apenas 1 dia.
Esqueci de colocar a carne para salgar 1hr antes de colocar o tempero. Fui perceber isso qndo estava quase indo para a grelha da xurrasqueira. Meu cunhado salvou o dia, colocou bastante sal grosso, fazendo-os derreter durante o assado. Cozinhamos a carne no papel alumínio e depois assamos como a receita. Resultado: E.S.T.U.P.E.N.D.O!!!!

Novato na cosinha, akontece destas coisas :)

Oduvaldo em 1/01/2008

Maravilhoso!
Simplesmente espetacular, fiz no Natal com um Carneiro inteiro e os elogios foram muitos... Simplesmente soberbo! Só uma dica quanto ao sal, coloque em torno de 28 gramas por quilo do carneiro.
Obrigado

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