Excelente
Recomendo esta receita para todos restaurantes, lanchonetes e outros... Eu degustei vaca atolada em um barzinho da praia, gostei tanto que repetir 3x... muito bow!!!
Muito boa!!
Agora experimente trocar a costela pelo osso do pescoço, (no açougue pede para deixar um pouco de carne no osso do pescoço), fica melhor ainda.
maravilhosa.......................................
esta receita é otima um espetaculo com arroz branco e salada de folhas verdes fica maravilhosa............. ta aprovada