charuto folha de uva
Não é necessário colocar batatas no fundo da panela para não queimar os charutos, em casa se faz charutos a pelo menos 50 anos e nunca se colocou nada no fundo da panela.
Grato
Muito boa
A carne fica mais gostosa nos charutos de repolho, os de folha de uva ficam melhores como foi descrito nessa receita. Muito boa! Parabens! Eu gosto de usar mais azeite ainda, tambem coloco alho no recheio e, depois de dispor os charutos na panela, rego com um pouco de oleo que e para ficarem mais brilhantes e manter mais a cor da folha.
eu faço um pouquinho diferente
para 2 canecas de arroz, meio quilo de carne moida
na agua coloque uma colherzinha de bicarbonato de sodio, pra tira um pouco da acides da folha, ferva e depois enrole os charutos, e o prato em cima é indispensavel, senao eles desenrolam, eu simplesmente amo charto na folha de uva
Muito bom!!!
A receita é otima, só que realmente está faltando a carne moída, faço esta receita a muito tempo, só que faço com folhas de repolho... Hum fica muito bom!
demais
sou fã de comer charutos, mas só os fãço com couve ou repolho pois a folha de parreira é dificil de se achar. Vou numa casa de artigos arabes pra ver se encontro e, depois, mando meu comentario, só o comentario, he he he he he he he
William Jabbour em 2/11/2009
Nina em 19/10/2009
Kátia Helena em 20/01/2009
Giovanna em 5/01/2009
Elisangela Albertasi Costacurta em 15/12/2008
stephanie em 6/12/2008
joão dos santos em 1/11/2008
Silvia Cayres em 11/03/2008
leticia em 21/06/2007
