O cordeiro ou carré já é uma carne muito saborosa e macia
Fritei os pedaços no azeite ao invés de levar ao forno. O ideal é retirar a gordura da carne e fritar os pedaços junto com a gordura e bastante azeite e dispensar a gordura depois.
Faça com bastante alho... fica muito bom!
Janine em 12/10/2009
maristela viscardi em 28/01/2007
SIlmara Zaratim em 11/05/2006
