Caldo de mandioca
Tempo de Preparo:
20min
Rendimento:
10 porções
Receita enviada por:
Tudo Gostoso
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca picada
- 1 calabresa
- 100 g de bacon
- 4 cebolas grandes
- 2 tabletes de caldo de picanha
- 1 colher de sal com alho
Modo de preparo:
- Frite o bacon com um pouco de óleo, a calabresa, cebola, o tempero e o caldo de picanha e coloque 2 litros de água e a mandioca
- Quando a mandioca estiver cozida apague o fogo e bata tudo no liquidificador e volte tudo para uma panela grande e leve ao fogo e vá raleando até ficar na consistência mais rala
- O cheiro verde só e colocado na preferência de cada um