Bolo de Aipim
Tempo de Preparo:
10min
Rendimento:
15 porções
Receita enviada por:
Rozelândia Maria Ceita Nunes
Ingredientes:
- 1 coco
- 1 kg de aipim
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
Modo de preparo:
- Ralar o coco, misturar todos os ingredientes
- Colocar em forma untada, por no forno a 200º graus
- Até dourar, aproximadamente 40 minutos