Pudim de Amendoim
Tempo de Preparo:
30min
Rendimento:
15 porções
Receita enviada por:
Tudo Gostoso
Ingredientes:
- 1 lata leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 1/2 xícara de amendoim torrado e moído
- 2 ovos
- 1 colher sopa de amido de milho
- 2 copos americanos de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que o amendoim fique bem triturado
- Faça a calda com o açúcar, sem colocar água
- Coloque em uma forma pequena de furo central e cozinhe em banho-maria