Arroz doce de micro-ondas
Tempo de Preparo:
50min
Rendimento:
10 porções
Receita enviada por:
Rosineide Almeida Koyama
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz lavado
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 4 pedaços de canela
- 5 cravos
- Canela em pó para polvilhar
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque em um refratário grande e alto o arroz e a água, misture bem
- Cubra e leve ao micro-ondas na potência alta por 8 minutos
- Retire, junte o restante dos ingredientes (menos o açúcar) e leve ao micro-ondas na potência alta por 35 minutos
- Quando começar a ferver destampe para não transbordar
- Mexa várias vezes para evitar que o arroz empelote
- Queime o açúcar até derreter tudo e jogue no arroz doce e misture até dissolver por completo
- Sirva polvilhado com canela em pó