Beterraba Camponesas
Tempo de Preparo:
09min
Rendimento:
4 porções
Receita enviada por:
Patricia Helena Zacharias
Ingredientes:
- 3/4 de beterrabas cozidas e frias cortadas em rodelas
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de caldo de carne
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 colher de chá de sal e pimenta
Modo de preparo:
- Coloque as beterrabas em uma panela, acrescente o leite, o caldo e a farinha misturada com a manteiga
- Coloque o sal e pimenta a gosto
- Leve ao fogo mexendo sempre e deixe ferver em fogo baixo por 3 a 4 minutos
- Sirva com arroz branco, salada de acelga e carne assada