Cueca virada
Tempo de Preparo:
40min
Rendimento:
20 porções
Receita enviada por:
Caio Augusto F. Oliveira
Ingredientes:
- 50 g de fermento fresco
- 100 ml de leite morno
- 500 g de farinha
- 3 ovos inteiros
- 100 g de açúcar
- 50 g de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
- Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
- Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
- Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
- Frite em óleo quente a 180°
- Passar no açúcar com canela