Bolo café com leite
Tempo de Preparo:
50min
Rendimento:
10 porções
Receita enviada por:
Chris Bussing
Ingredientes:
- 100 g de margarina Qualy
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de café instantâneo granulado
- 1 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de água quente
Modo de preparo:
- Coloque na vasilha da batedeira a margarina, o açúcar e as gemas
- Bata até obter um creme liso e homogêneo
- Dissolva o café na água e coloque no creme
- Acrescente a farinha, o leite e o fermento
- Coloque delicadamente as claras, mexendo
- Asse em forno médio (200°), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar