Amendoim crocante
Tempo de Preparo:
00min
Rendimento:
0 porções
Receita enviada por:
Alexandre Mazucato Sousa
Ingredientes:
- 3 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de café (feito um pouco forte)
- 1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
- 1 colher de sopa de chocolate
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo
- Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar
- Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada
- Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar