Tilápia frita da Cris
Tempo de Preparo:
1h 00min
Rendimento:
3 porções
Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
Ingredientes:
- 3 tilápias (médias) limpas
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta - do - reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 xícara (chá) de fubá
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma travessa coloque as tilápias e tempere com o limão, sal, pimenta - do - reino e o alho
- Em cada tilápia faça talhos de aproximadamente 1 cm
- Deixe marinar por cerca de 40 minutos
- Em uma travessa misture a farinha e o fubá e passe as tilápias
- Frite em óleo quente
- Deixe dourar os dois lados e retire
- Escorra bem
- Sirva acompanhada de limão