Tutu de feijão
Tempo de Preparo:
20min
Rendimento:
4 porções
Receita enviada por:
Tininha
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão cozido
- 1 cebola pequena picada em cubinhos
- 100 g de bacon picado em cubinhos
- 3 dentes de alho picadinhos,
- 1 xícara de cheiro verde picado (opcional salsão)
- 1 gomo de linguiça calabreza cortada em rodelas
- Farinha de mandioca crua
- Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo de milho ou soja
Modo de preparo:
- Fritar a cebola, o alho, o bacon e a lingüiça em uma frigideira grande
- Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho
- Sirva quente com arroz branco e bisteca de porco