Torta de sorvete de coco
Tempo de Preparo:
1h 00min
Rendimento:
10 porções
Receita enviada por:
fabianna maria de sousa...
Ingredientes:
- 1 l de leite
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 xícaras (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o leite, o amido de milho e o açúcar
- Mexa bem antes de colocar no fogo
- Coloque no fogo por dez minutos até engrossar
- Espere esfriar e coloque no liquidificador o mingau e o leite condensado
- Bata até misturar
- Coloque em uma vasilha e acrescente os outros ingredientes, um a um
- Mexa bem
- Coloque em uma forma de vidro e tampe com papel alumínio
- Coloque no freezer por 5 a 8 horas
- Sirva em taças e com coco ralado por cima