Doce de abóbora com coco
Tempo de Preparo:
1h 00min
Rendimento:
5 porções
Receita enviada por:
GIZELE CRISTINA NUNES
Ingredientes:
- 300g de abóbora em cubos
- 1/2 xícara de agua
- 4 colheres sopa de açúcar
- 2 cravos da índia
- 1 pau de canela
- 4 colheres sopa de coco fresco ralado
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a demanchar
- Retire do fogo acrescente o coco ralado e sirva frio