Músculo ao molho de cerveja preta
Tempo de Preparo:
50min
Rendimento:
6 porções
Receita enviada por:
Bruna
Ingredientes:
- 800 g de músculo
- 1 garrafa de 355ml de cerveja preta
- 1 pacote de creme de cebola
- 8 batatinhas miúdas
- 2 cebolas grandes
- Azeitona
Modo de preparo:
- Cozinhar na panela de pressão somente a carne por uns 20minutos (pura, sem tempero), com 1 xícara de chá de água
- abrir a panela e acrescentar o creme de cebola, as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta
- deixar na pressão mais 30 minutos
- servir com arroz branco