Filé de peito de frango à milanesa
Tempo de Preparo:
30min
Rendimento:
4 porções
Receita enviada por:
Michelli Fernanda Ribeiro...
Ingredientes:
- 1 kg de filés de peito de frango
- Tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
Modo de preparo:
- Tempere os files de frango
- Em outro recipiente (prato) bata os ovos
- Em outro prato coloque a farinha de rosca
- E em outro prato o trigo
- Em seguida, peque os filés já temperados passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último passe na farinha de rosca
- Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados
- Depois de fritos coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso