Bolo de banana da vovó
Tempo de Preparo:
40min
Rendimento:
12 porções
Receita enviada por:
S@R@H RJ
Ingredientes:
- 8 bananas d'água bem madura e grande
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar
- Depois de bater bem, despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture bem ( pode ser na mão mesmo, não há necessidade de batedeira)
- Após misturar bem, coloque em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré quecido em temperatura média
- Depois de assado ( mais ou menos 40 minutos) ainda quente cubra com açúcar e canela
- Depois é só servir e se deliciar com esse bolo que é muito gostoso