Peixe ao molho de curry

Ingredientes:

Molho:

• 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
• 1 1/2 colher de chá de curry em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de caldo de galinha concentrado
• 1 colher de chá de fécula de milho
• 1 xícara de suco de maçã
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto

Outros:

• 6 Filés de peixe de sua preferência cada um com 150 g
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
• 1 xíc. de uvas verdes sem sementes descascadas e cortadas ao meio
• sal e pimenta a gosto.