Torta caprese
Tempo de Preparo:
1h 00min
Rendimento:
16 porções
Receita enviada por:
Tudo Gostoso
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de Leite UHT MOLICO TOTAL CÁLCIO®
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de MAGGI FONDOR®
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de mozarela de búfala
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 1 colher (chá) de MAGGI FONDOR®
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve
- Em um refratário retangular (22 x 35 x33 cm), untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve
- Misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa
- Cubra com o restante da massa reservada
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos
- Sirva
- Créditos: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira