Sopa de Frango com espinafre
Tempo de Preparo:
30min
Rendimento:
6 porções
Receita enviada por:
Telma Tanizaka
Ingredientes:
- 1/2 maço de espinafre
- 1 peito de frango desfiado
- 10 batatas médias
- Tempero a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhar o peito de frango e desfiá-lo
- Na mesma água em que o frango foi cozido, cozinhar as batatas
- Bater as batatas com o espinafre no liquidificador até que fique um caldo verde, opcional deixar os pedacinhos do espinafre ainda visíveis
- Depois de batido, coloque em uma panela e coloque o frango desfiado
- Tempere a sopa a gosto