Mussarela à milanesa
Tempo de Preparo:
10min
Rendimento:
1 porções
Receita enviada por:
Gilda Ferreira Machado
Ingredientes:
- 2 fatias grossas de queijo mussarela (comprar a mussarela em pedaço)
- 1 ovo batido com
- 1 pitada de sal
- 1/2 xicara de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Passar as fatias de mussarela 2 vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca
- Fritar em óleo bem quente
- Escorrer em papel absorvente
- Servir em seguida