Croquete de frango
Tempo de Preparo:
1h 10min
Rendimento:
30 porções
Receita enviada por:
Jéssica da Silva
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 100 g de azeitonas picadas
- 1 cebola media picada
- 1 caldo de carne
- Tempero baiano
- Cominho
- Sal
- 1/2 copo de trigo
Modo de preparo:
- Ferva com pouca água todos os ingredientes antes que seque
- Coloque o trigo e mexa com uma colher de pau até virar uma massa consistente
- Monte em bolinhas e frite até dourar
- Ótimo para fazer com sobras de frango