Brigadeirão com doce de morango
Tempo de Preparo:
15min
Rendimento:
8 porções
Receita enviada por:
Bárbara Herrmann
Ingredientes:
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 9 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 500 g de morango
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Em uma panela misture as 2 caixas de leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, aqueça em fogo médio, sempre mexendo, até ficar no ponto de brigadeiro
- Soltando do fundo da panela, quando estiver no ponto, desligue o fogo e misture o creme de leite até a mistura ficar homogênea
- Coloque a mistura em um refratário e reserve
- Em outra panela coloque os morangos já limpos e picados, junto com o açúcar, misture em fogo médio até formar uma calda com pequenos pedaços de morango semi-desmanchados
- Assim que pronto cubra o brigadeirão com a calda de morango