Pipoca de chocolate
Tempo de Preparo:
20min
Rendimento:
4 porções
Receita enviada por:
Wanessa
Ingredientes:
- 1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
- 6 colheres de sopa de açúcar cristal
- 3 colheres de achocolatado em pó de boa qualidade
- Água
Modo de preparo:
- Misture o achocolatado com o açúcar
- Coloque água suficiente para cobrir a mistura
- Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar
- Ferva até ponto de brigadeiro mole
- Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda
- Obs Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar
- O que faz a pipoca ficar boa é mexê-la rapidamente