Salmão Grelhado ao Molho Vinagrete
Tempo de Preparo:
20min
Rendimento:
3 porções
Receita enviada por:
Andrés
Ingredientes:
- 700 g de salmão
- Alho
- Azeite
- Sal
- 1 cebola grande
- 1 tomate grande
- 1/2 pimentão verde
Modo de preparo:
- Dourar o alho no azeite
- Após dourar, grelhar o salmão no alho (no ponto que desejar)
- Separar o salmão em uma baixela e na frigideira onde foi grelhado, colocar a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos, somente para pegar o gosto do peixe
- Coloque o vinagrete em cima do salmão e sirva, podendo ser acompanhado com purê de batatas