Salmão ao champignon
Tempo de Preparo:
1h 00min
Rendimento:
4 porções
Receita enviada por:
Tudo Gostoso
Ingredientes:
- - 2 postas de salmão
- - sal a gosto
- - 3 dentes de alho picados e amassados
- - pimenta do reino a gosto
- - suco de 1 limão
- - 1 colher de manteiga
- - 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- - 1 xícara de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo:
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
- Deixe marinar por meia hora
- Grelhe as postas de salmão até dourarem
- Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
- Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
- Tempere e colque sobre o salmão grelhado