Creme de espinafre

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Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • Azeite
  • Alho
  • Cebola
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 100 g de queijo mussarela

Modo de Preparo

  1. Lave o espinafre e corte em pedaços grandes
  2. Aqueça o azeite, e frite o aho e cebola, acrescente o espinafre, refogue por uns 3 minutos, coloque sal a gosto
  3. Misture o leite com a farinha de trigo e acrescente ao refogado, deixe por mais 2 minutos ou até engrossar, desligue o fogo e coloque a mussarela por cima

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Comentários

Simone em 15/05/2013

Fiz hj, sucesso total!

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Bianca em 31/10/2012

Não gostei ! Um CREME de espinafre não é assim, ralo e com o espinafre cortado em pedaços grandes.. além disso devido ao pouco tempo de cozimento, várias partes do talinho ficaram duras (eu deixei só um pouco do talo, pois a receita não explica se são só folhas, mas se colocasse todo o talo ficaria horroroso). Tentei salvar picando menor, depois... e batendo parte do espinafre no liquidificador e voltando pra panela, pra ficar mais concentrado. Vi outras receitas que levam creme de leite, acredito que aí sim ficará bem melhor, colocando também mais temperos como noz moscada, knorr etc.....

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ana claudia almeida em 22/10/2012

maravilhoso

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Angelica Almeida em 17/10/2012

adorei a receita simples e super fácil de fazer ..

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Ademir Gil em 12/10/2012

Amigos, desde já parabéns pelo site, estou fazendo curso de tecnologia em gastronomia e me ajuda muito, obrigado! Gostaria de fazer uma colocação a respeito do creme de espinafre, vi espaguetti na foto do prato, caso eu esteja enganado, peço desculpas, pode ser que tenham se enganado na foto. Obrigado e um abraço a todos. Ademir Gil

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Adorei! Muito fácil de fazer!

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Vih ") em 26/04/2012

Minha mãe fazia essa receita quando erámos crianças, era uma forma de nós comermos espinafre rs . Muito bom e super rápido!

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aline em 19/03/2012

Acabei de fazer está receita, depois de pronto coloquei queijo mussarela ralada ficou muito bom..

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Renata em 31/01/2012

Adorei... coloquei queijo ralado por cima. Pra quem ta afim de comer algo super diferente é uma ótima pedida.

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luana evans em 16/11/2011

nossa maravilhosa receita, fiz um file de peixe cozido no forno enrolado no papel aluminio e depois d epronto joguei o molho por cima meu maridao adorou comeu tudo ate acabar da panela! rsrsrs ah acrescerntei um pouco de caldo knnor e manteiga tb porque adoro....rsrsrss

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