Sopa de couve-flor
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 5 porções
- 1 couve-flor (600 g aproximadamente)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 l de caldo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Lave a couve-flor, divida-a em pequeninos buquês e coloque-a no caldo a ferver para cozinhar
- Cozinhe 15 minutos
- Junte a farinha de trigo dissolvida em um pouco d'água; tempere com sal e pimenta e sirva com torradas, se preferir
- Bom apetite
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