Sopa de macarrão
Ingredientes
-
Tempo de preparo 20min -
Rendimento 10 porções
- 1 kg de patinho cortado em cubos
- 2 batatas
- 2 chuchus
- 2 cenouras
- 5 mandioquinhas
- 3 dentes de alho
- 2 tomates maduros
- 1 maço de cheiro verde
- 5 tabletes de clado de carne
- 1/2 pacote de macarão padre nosso
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tamate com um pouco de óleo e o cheiro verde, depois coloque a carne, deixe dourar
- Tampe a panela deixe cozinhar até que a carne fique bem macia
- Acrescente os legumes deixe cozinhar apenas alguns segundos, não deixe que os legumes cozinhe por completo
- Depois coloque tudo em uma panela comum, adicione água quente até cobrir os ingredientes, adicione o cheiro verde e 5 caldos de carne
- Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e mexa até que o macarrão cozinhe
- Faça uma pequena prova de sal, pois o caldo de carne já contem sal
- Sirva com torradas
- Fica uma delícia
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Comentários
Pra mim que sou iniciante ficou perfeita! Quebrou meu galho!
Essa receita ficou muito gostosa!!! Adorei.
eu n gostei da minhaa... fiz extamamente do jeito q falou..n gostei do gostoo...
Essa sopa é uma delícia!! Acrescentei brócolis, ficou show!
Fiz com macarrão tipo espaquete, coloquei carne moida,alho picado, cebolinha verde, tomate sem casca, cebola e pimenta do reino. Vou servir com azeite extra virgem e fatias de pão francês.
Fiz e ficou perfeita. Sendo que eu acrescentei mais algumas coisas,como;couve,costela,linguiça. Recomendo. Parabéns!!!
Fiz a sopa meu marido adorou...
achei tao bom ke eu vou repetir a dose
Nunca comi uma sopa tão maravilhosa, com esse friozinho q esta fazendo então é muito bom.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Inês Santos através desta página.
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