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Receita enviada por:

Danny Arantes
membro desde 11/05/2006

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Peito de frango ao molho branco

Receita enviada por Danny Arantes
45min
0 porções
3 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • 1 cebola picada ou ralada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres de margarina
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho (sem a água)
  • 1 lata de ervilha (sem a água)
  • 100 g de calabresa
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 cenoura grande cozida e cortada em pequenos pedaços
  • 1 batata preparada da mesma forma que a cenoura (não cozinhe demais)
  • Pimenta do reino a gosto
  • Folhas de coentro
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  • Modo de Preparo
  1. Frite o peito do frango e reserve
    Para o molho:
  1. Frite a cebola na margarina e acrescente o caldo de galinha e a pimenta do reino
  2. Deixe a cebola dourar e refogue a calabresa para fritar um pouco, junte o creme de leite, mexendo sempre vá acrescentando a o milho, a ervilha, a cenoura e a batata, mantenha no fogo e acrescente o leite
  3. Deixe ferver vá colocando o peito do frango frito junto ao molho misture bem
  4. Coloque em uma travessa e decore com folhinhas de coentro
thais perpetuo em 29/04/2008

Fácil e deliciosa!
Muito fácil de fazer e o resultado é dos melhores!
Fiz aqui em casa e todos amaram!
Louise Nieweglowski em 8/08/2007

Adorei!!!
Ficou mto boa!!! O molho dáum toque muito espqcial! Ficou ótimo!!!!
Andréa Carla em 31/07/2007

Amei a receita! É muito saborosa, colorida.
Fiz para o meu esposo e filha e eles amaram.
Acrescentei a receita 1 colher de requeijão cremoso após colocar o frango e mais uma colher de creme de queijo maggi disolvido e cozido em uma xícara de leite. O sabor ficou mais forte, porém foi mantida a leveza da receita. Excelente!!!!!!!

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