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Maria Liliam De Almeida...
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Feijão tropeiro

Receita enviada por Maria Liliam De Almeida Nascimento

1h 00min

6 porções

11 opiniões (opine)

Ingredientes
500g de feijão cozido
200g de toucinho
1 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
5 ovos
1 colher de sopa de sal com alho
cheiro verde a gosto
200g de farinha de mandioca
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Modo de Preparo

Coloque o óleo em uma panela, torre o toucinho, retire o toucinho da panela e reserve
Nesse mesmo óleo coloque a cebola, o alho e o sal, deixa dourar e refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha, o cheiro verde e o toucinho
Apague o fogo
Frite os ovos e misture com o feijão

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Comentários

Anjinha em 5/10/2009

Palloma
Realmente boa a receita, mais adicionei a linguiça conforme a sugestão da Maria Inês, e Couve refogadinha, e ficou muito bom....

Mikaelle Nunes em 4/06/2009

MARCO ANTONIO
Desculpe, mas tenho que rebater seu comentário :x
Feijão tropeiro é uma preparação típica como a feijoada por exemplo... Cada um faz de seu jeito! Nossa colega dividiu a dela conosco...
E só pra lembrar, ainda não há receita de feijão tropeiro no Larousse Gastronomique! ;)

elisangela medeiros em 29/05/2009

maravilhoso
adorei a receita,embora acrescentei varias coisas ao feijão,ficou quase um mexidão..meu pai e meu marido adorou.
obrigado

MARCO ANTONIO em 9/03/2009

feiljão tropeiro
Receita muito boa. Soimente alguns comentários:
1- O uso e a quantidade de óleo não estão bem discriminadas.
2- Falta couve e linguiça.
3- O ovo deve ser batido antes de frita em pouco óleo.
arabéns.

Willian Soares em 7/02/2009

BOA !!!!!!
muito bom mesmo, fiz uma surpresa para minha esposa só me arrependi porque ela quer que eu faça sempre agora, faleu pela dica abraços.

Fabiane Leandro Gregol em 25/01/2009

Fala sério.... que gostoso!
Amo comida temperada.... e este feijão é de lamber o taxo... hehehehehe...

***Paloma*** em 20/01/2007

Gostosa!
achei uma delícia esta RECEITA é muito saborosa e com os devidos aconpanhamentos fica melhor ainda!!!!!!!!!!!

loanda nuneslisboa em 12/09/2006

boa
ficou boa,com os ingredientes que acompanha

RosananNunes Rodrigues em 8/07/2006

Eu adorei
para mim ficou uma delicia de só ficou exelente,minha familia toda gostou exelente!!!!!!!!!

Nilton Santos em 2/05/2006

Razoavel
poderia acrescentar a linguiça fina, calabresa ou paio, couve fatiada e no lugar da farinha, uma farofa com bacon. Fiacará uma delícia.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Liliam De Almeida Nascimento através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.