Pão caseiro

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Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de água morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 ovo
  • 1 copo de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermento de padaria

Modo de Preparo

  1. Misturar o fermento de padaria na água morna
  2. Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento
  3. Bater por alguns minutos
  4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
  5. Deixar crescer por 1 hora
  6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães
  7. Deixar crescer novamente por 40 minutos
  8. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
  9. Se desejar Substituir o óleo por banha
  10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça

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Comentários

iraneide silva em 15/06/2013

vou fazer agora espero que der certo,todos aqui em casa são loucos por pão caseiro...

3
renata em 14/06/2013

adorei coloquei o recheio de linguiça ficou divino

5
Rodrigo Ribeiro em 13/06/2013

Muito Bom, Ficou Mais Do Que Fantastico Essa Receita Que Eu Pedi Pra Minha Mulher Fazer, Nota Dez ! =)

5
Silvio Schiavon em 11/06/2013

muito boa adorei

5

Fiz ontem achei que ficou macio, mas usei somente somente 20 g de fermento biológico envelope com 10 g ficou com um cheiro enjoado do fermento. E o q me deixou triste é que não ficou com a aparência da foto ficou assado e meio crocante achei que fosse ficar como a foto. O que devo fazer pra ele ficar coradinho gostaria de repetir e também não ficou nem doce nem salgado. tenho que aumentar a quantidade de açucar??? coloque conforme foi falado na neceita. por favor me respondam pois se não fosse esses detalhes teria ficado ótimo.

3
Sandra em 11/06/2013

Bom D+++++

5
Ana Renata em 10/06/2013

O fermento a ser usado é em tablete? Posso usar o de pacote?

0
Tudo Gostoso em 10/06/2013

É o fermento biológico fresco (tablete), para fazer a substituição por fermento seco (envelope) leia as instruções do fabricante já que a quantidade não será a mesma.

Denise em 10/06/2013

Pessoal, eu fiz ontem e ficou maravilhoso! Só que eu usei o fermento biológico instantâneo e deu certíssimo. No envelopinho explicava que para 1Kg de farinha utiliza-se 10g de fermento. Então, antes de usar, sugiro que vocês deem uma lida no rótulo, se quiser substituir o fermento. Ótima receita!

5
Beatriz Morais em 7/06/2013

fizemos a receita ficou nota 10 parabens carlos e beatriz moraes

5
fernanda vazquez em 5/06/2013

vou fazer amanha''Deus queira que fique bom ;)

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por marta aparecida baldoni sant'ana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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