Pão caseiro
Ingredientes
-
Enviada por marta aparecida - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 5 porções
- 2 copos e 1/2 de água morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sal
- 1 ovo
- 1 copo de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 50 g de fermento de padaria
Modo de Preparo
- Misturar o fermento de padaria na água morna
- Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento
- Bater por alguns minutos
- Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
- Deixar crescer por 1 hora
- Dividir a massa em partes e enrolar os pães
- Deixar crescer novamente por 40 minutos
- Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
- Se desejar Substituir o óleo por banha
- Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça
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iraneide silva em 15/06/2013 vou fazer agora espero que der certo,todos aqui em casa são loucos por pão caseiro...
Rodrigo Ribeiro em 13/06/2013 Muito Bom, Ficou Mais Do Que Fantastico Essa Receita Que Eu Pedi Pra Minha Mulher Fazer, Nota Dez ! =)
Silvio Schiavon em 11/06/2013 muito boa adorei
Maristela MenesesLoreiro em 11/06/2013 Fiz ontem achei que ficou macio, mas usei somente somente 20 g de fermento biológico envelope com 10 g ficou com um cheiro enjoado do fermento. E o q me deixou triste é que não ficou com a aparência da foto ficou assado e meio crocante achei que fosse ficar como a foto. O que devo fazer pra ele ficar coradinho gostaria de repetir e também não ficou nem doce nem salgado. tenho que aumentar a quantidade de açucar??? coloque conforme foi falado na neceita. por favor me respondam pois se não fosse esses detalhes teria ficado ótimo.
Ana Renata em 10/06/2013 O fermento a ser usado é em tablete? Posso usar o de pacote?
Tudo Gostoso em 10/06/2013 É o fermento biológico fresco (tablete), para fazer a substituição por fermento seco (envelope) leia as instruções do fabricante já que a quantidade não será a mesma.
Denise em 10/06/2013 Pessoal, eu fiz ontem e ficou maravilhoso! Só que eu usei o fermento biológico instantâneo e deu certíssimo. No envelopinho explicava que para 1Kg de farinha utiliza-se 10g de fermento. Então, antes de usar, sugiro que vocês deem uma lida no rótulo, se quiser substituir o fermento. Ótima receita!
Beatriz Morais em 7/06/2013 fizemos a receita ficou nota 10 parabens carlos e beatriz moraes
fernanda vazquez em 5/06/2013 vou fazer amanha''Deus queira que fique bom ;)
A receita apresentada nesta página foi enviada por marta aparecida baldoni sant'ana através desta página.
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